De Vuurberg: Journalistiek en geo-educatie

Home	Milieu & Energie	Gezondheid & Wetenschap	Duurzaam Bouwen	Photo Gallery
Geologie & Reizen	Landbouw & Voeding	Natuurbescherming	Eilanden	Geo-educatie
Handel & Afzet	Organic Trade	Landbouw Internationaal	Veredeling & Biodiversiteit	Ethiek & Landbouw

Landbouw Internationaal:
Koudwatervrees bij introductie transgene sjalot In: EOS Magazine, oktober 2006 Download pdf >> 745 kb	Intro: Plant Research International heeft een genetisch gemodificeerde sjalot ontwikkeld voor tropische gebieden, maar voorlopig blijft het materiaal nog op de plank liggen. Zaadbedrijven zijn huiverig om de sjalot op de markt te brengen vanwege het slechte imago van gentechgewassen en de weinig lucratieve tropische markt. Dankzij de genetische ingreep maakt de nieuwe Bt-sjalot afweerstoffen tegen de rups van de floridamot (Spodoptera exigua). Het genetisch materiaal van de Bt-sjalot bevat een stukje DNA van de bacterie Bacillus thuringiensis. Bt-maïs, Bt-soja en Bt-katoen bevatten dezelfde DNA-sequentie uit de bacterie. Al sinds de jaren 50 is bekend dat deze bacterie kristallen vormt die het maagdarmkanaal van insecten aantasten. Bt is sinds de jaren 60 als natuurlijk insecticide op de markt.
Wessanen zet in op biologisch In: Ekoland, oktober 2004 Download pdf >> 558 kb	Summary: The Dutch multinational Royal Wessanen was founded in 1765 as a trade company in wheat. Its core business on the North-American continent is transportation of organic food. In 2000, Wessanen bought the French organic brand Bjorg, which meant its first step on the European market for organic food. Wessanen is the main shareholder of Natudis and owns organic brands such as Zonnatura, De Rit, Tartex, Dr. Ritter and Whole Earth.

EKO is nog niet altijd sociaal' In: Ekoland, oktober 2002 Download pdf >> 518 kb		Summary and current affairs: The British Soil Association is one of the pioneers in setting social standards for organic production. In 2001, it launched the voluntary-based Additional Standards for Ethically Traded Organic. Organic is by no means similar to ethically justified. Ethical standards are being discussed for products bearing the Dutch label for organic, EKO. A well-known social label is Max Havelaar but its environmental standards do not equal EKO-quality. Some products, like the Oké-banana, have both labels.
Biologische teelt op een vulkanisch eiland In: Ekoland, juli/aug. 2002 Download pdf >> 1,5 mb		Summary: All seven Canarian islands are volcanic in origin. But only on Lanzarote the volcanic character is clearly visible in the agricultural landscape. Organic and regular farmers cover the soil with a layer of volcanic ash to prevent evaporation. Near the capital Arrecife, the research station on organic agriculture, Finca Piloto de Agricultura Ecológica, works on diversifying the horticultural product range on the island. Photo by A. van Roekel.

Biologisch merk vraagt eigen strategie In: Ekoland, juli/aug. 2001 Download pdf >> 476 kb	Summary: Big European supermarkets presented their strategy at the Natural Products Expo Europe. The role of brands should not be underestimated in marketing organics. Transparency is the key for organic products, says Kjell Eklund, brand manager for KF, a Swedish supermarket. KF tries to beat what they call 'modern poverty': consumers are frustrated because of aspects of animal well-being, gmo's and food safety. KF's home brand 'Angelmark' tries to meet the wishes of modern consumers by a factual approach.
Organic is in Verenigde Staten label voor gentechvrij>> In: Ekoland, maart 1999 Download pdf >> 1,5 mb	Summary and current affairs: In the United States of America, many multionational companies such as Heinz and Quaker Oats are involved in the organic sector. While the popularity of genetically modified crops (GMO) rose, organic food consumption experienced a real boost and is still expanding. The Organic Trade Association expects that 14 percent of the average U.S. household's budget will be devoted to purchasing organic products in 2005. As labelling GMO's is not a common practice, the organic label in the United States functions as a guarantee for GMO-free food.
Biologische vliegtuigmaaltijden uitdaging voor Martinair Food In: Ekoland, mei 1998 Download pdf >> 452 kb	Intro: Martinair Food (Marfo), producent van vliegtuigmaaltijden, gebruikt sinds 1997 zoveel mogelijk biologische ingrediënten in de vliegtuigmaaltijden voor klant Swissair. Marfo heeft inmiddels zes verschillende Natural Gourmet maaltijden op het menu staan. Minstens 50% van de ingrediënten is biologisch en één maaltijd mag officieel het Eko-keurmerk dragen. Dat de 70%-grens van biologische ingrediënten voor de Natural Gourmet maaltijden vaak niet wordt gehaald is te wijten aan de beschikbaarheid en de prijs van biologisch vlees.
Een wereldzee van groene bloemen In: Intermediair, 9 oktober 1997 Download pdf >> 889 kb	Intro: De bloemensector krijgt oog voor het milieu: de klant wenst een eco-ruiker. Doordat Nederland de mondiale handel in snijbloemen beheerst, moeten de buitenlandse leveranciers van onze telers en veilers meedoen.